Instant Pot: 50 ricette vegetariane semplici e veloci


Questo ricettario è stato pensato per chi vuole mangiare sano e risparmiare tempo in cucina utilizzando la Instant Pot. 

Il ricettario è composto da:

  • 6 schede introduttive per prendere confidenza con i vari aspetti della Instant Pot;
  • 50 ricette organizzate in 7 sezioni (legumi, cereali, pasta, verdure, patate, dolci e frutta, colazione);
  • 10 miniguide per scoprire come cucinare i principali gruppi di alimenti e avere una base di conoscenza per sperimentare nuove ricette;
  • una serie di tabelle indicanti i tempi di cottura, il rapporto in volume tra ingrediente e acqua e il tipo di decompressione ottimale;
  • piccoli consigli per personalizzare le ricette in base ai gusti personali.
Instant Pot: 50 ricette vegetariane semplici e veloci

Tutte le ricette:


  • sono state testate più volte con la massima cura e attenzione;
  • prevedono pochi ingredienti che generalmente abbiamo in dispensa o che compriamo regolarmente nella spesa fresca;
  • possono essere personalizzate dopo aver preso confidenza con la Instant Pot;
  • prevedono di utilizzare solo la Instant Pot, senza passaggi in forno o sui fornelli (e senza sporcare altre pentole);
  • sono espresse in grammi o litri
  • sono vegetariane: non contengono carne o pesce tra gli ingredienti.


Per testare le ricette di questo libro sono stati usati due modelli di Instant Pot:

Instant Pot: 50 ricette vegetariane semplici e veloci

Come funziona il PDF?


Il ricettario è disponibile in formato ebook (.pdf).

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Autrice


È l'autrice di questo ebook è Raffaella Caso, fondatrice del sito BabyGreen.it, punto di riferimento per migliaia di famiglie eco-friendly italiane ed expat.

Tutte le ricette di questo ebook sono state provate e riprovate nella sua cucina con cura e attenzione. 

Questo è il primo ricettario in Italia visto e approvato dall'azienda produttrice di InstantPot®.

Per ogni informazione, chiarimento o dubbio scrivere a: [email protected] 

Prima edizione: maggio 2020