Questo corso è per te se:
- ti stai avvicinando ai legumi e non sai da dove partire
- vuoi proporli a tutta la famiglia, anche a chi dice "no"
- vuoi capire meglio come sceglierli, cucinarli e conservarli
- vuoi un'alimentazione più sana e sostenibile
- vuoi risparmiare sulla spesa alimentare: i legumi costano meno di qualsiasi altro alimento proteico
- hai poco tempo per cucinare
- temi che mangiare legumi sia ripetitivo
- fino a poco tempo fa i legumi per te erano "lenticchie a Capodanno" o "pasta e fagioli"
Questo corso ti permette di:
- scoprire il mondo dei legumi e mangiarne di più
- scegliere e preparare i legumi in tanti modi diversi
- farli piacere a tutti (anche ai bambini)
- risparmiare subito quando fai la spesa
- realizzare ricette semplici, veloci e con pochi ingredienti che hai già in casa
- cucinarli secondo i tuoi tempi, senza passare troppe ore in cucina
- conservare i legumi al meglio e non avere sprechi
- abbinarli al meglio con verdure, spezie ed erbe aromatiche
- pianificare il tuo menu con un apporto bilanciato di proteine
Legumi Facili in 30 secondi:
Il corso ha un approccio
pratico e dritto al punto
LEGUMI FACILI contiene:
✔️ 1,5 ore di video ricette e video tutorial
✔️ 10 video ricette step by step
✔️ le video pillole della nutrizionista
✔️ 7 dispense da scaricare o stampare per organizzarti al meglio con i legumi
✔️ ebook con 20 ricette alternative per fare amare i legumi a tutti
✔️ spazio Q&A sotto a ogni video
Le parole chiave del corso sono:
organizzazione + serenità + sostenibilità
Soddisfatti o rimborsati al 100%
Il modo migliore per sapere se questo corso è per te è provare.
Con il programma "Soddisfatti o rimborsati al 100%" puoi provare il corso "Legumi facili" e poi decidere!
Se non è come te lo aspettavi, sarai rimborsata/o al 100%, fino a 15 giorni dall'acquisto del corso.
Contenuti del corso
- Perché si fa l'ammollo ai legumi secchi (1:50)
- Come fare l'ammollo ai legumi secchi (1:18)
- Come fare l'ammollo rapido ai legumi secchi (1:37)
- Come cuocere i legumi in pentola (1:55)
- Come cuocere i legumi nella Instant Pot (2:13)
- La regola più facile per convertire il peso dei legumi
- Cucinare con i legumi: i migliori abbinamenti [PDF da appendere in cucina]]
- Tempi di ammollo e cottura dei principali legumi in pentola normale e Instant Pot [PDF]
- Come conservare i legumi (4:29)
- La conservazione legumi con la pellicola ecologica
- La conservazione dei legumi con il sottovuoto
L'autrice del corso
- Mi chiamo Raffaella Caso, vivo a Milano e sono alla costante ricerca di una vita semplice, naturale e organizzata.
- Ho concentrato la mia esperienza professionale nella cultura dello sviluppo sostenibile.
- Nel 2010 ho creato il sito BabyGreen, la guida online per famiglie sostenibili, che propone ricette semplici e veloci, soluzioni per una cucina più organizzata, Meal Prep e menù settimanali, ma anche tante idee per una vita un po’ più green.
- Nel 2020 è nata la BabyGreen Academy che propone corsi digitali, ebook e infoprodotti.
- Ho lavorato per quasi 10 anni al Touring Club Italiano come coordinatrice dei programmi di sostenibilità e come docente IULM per 8 anni (Master e Corsi di laurea).
Domande frequenti
Quando comincia e finisce il corso?
Il corso inizia adesso e non finisce mai! È un corso online completamente personalizzato: decidi tu quando iniziare e quando finire.
Per quanto tempo ho accesso al corso?
Dopo l'iscrizione, hai accesso illimitato a questo corso per tutto il tempo che desideri, su tutti i dispositivi che possiedi.
E se non sono soddisfatta/o del corso?
Se non sei soddisfatta/o del tuo acquisto, scrivi a [email protected] entro 15 giorni dalla data di acquisto e ti rimborseremo completamente.
Cosa succede una volta acquistato il corso?
Avrai accesso immediato a tutto il materiale del corso direttamente sul tuo account.
C'è un bonus?
Se hai fatto l'iscrizione a Legumi facili durante la fase di lancio (21-24 ottobre 2021) ricevuto via email il bonus "Meal Prep con i legumi", direttamente nella tua caselle email il 26 ottobre 2021.
Come posso pagare?
Puoi pagare con carta di credito attraverso la piattaforma sicura e certificata di Teachable.
Chi posso contattare per informazioni e chiarimenti?
Puoi scrivere a [email protected] - Rispondiamo dal lunedì a al venerdì.